【braise】 - PTE备考词汇

2018.08.07

很多pte考生都抱怨pte考试有些难,其实主要原因还是没有掌握好pte考试技巧,如果经过我们老师的教导后,相信你的pte写作、pte词汇、pte数学、pte阅读、都能提高一个档次。今天小编来给大家介绍下pte写作常见的误区。希望大家可以通过我们今天的介绍更加的了解pte写作考试,并且还可以在pte写作考试获取更高的分数。

braise

UK:  [breɪz]

US:  [breɪz]

第三人称单数:braises  现在分词:braising  过去分词:braised  

n.

1.文火炖肉

2.炖品

3.炖熟食物

4.煤尘

v.

1.(用文火)炖,焖(肉)

2.煮



1 . BRAISE , braiser To brown foods in fat, then cook them in a covered casserole with a small amount of liquid.
烩,braiser将食物下油煎至焦黄之后,放入焙盘中并加入少量汤汁扣盖儿烹制。

2 . When you braise meat or a vegetable, you fry it quickly and then cook it slowly in a covered dish with a small amount of liquid.
也就是说首先快速用油煎鸡肉,然后用少量的水用小火慢慢的炖。其他三种翻译在体现做法上都不是特别到位,比如。

3 . Use the prepared simmering stock to braise sea cucumbers and pomelo peel, strain and arrange with the plated greens together.
把煨汤滚起,分别将海参件和柚皮煨过,隔起放在盘内。

4 . Onions sweet fish balls , chicken braise mushroom, fried gourd with milk , rice, pearl barley porridge.
葱香鱼丸、小鸡炖蘑菇、奶汤冬瓜、米饭、薏米粥。

5 . But once you become someone responsible for humans and not just carrots, the game changes forever. carrots don't braise themselves.
但一旦你开始对人负责,不是对条胡萝卜,这游戏就永远改变。

一定要多背些PTE考试词汇,多做PTE练习题。掌握一定的写作规律,争取给校方留下好的印象。

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